La Pruina Primitivo di Manduria DOC | Italia

Vin Rosu | Sec | Primitivo ( Zinfandel ) | 2019 | producator La Pruina | regiunea viticola Puglia | Italia | DOC | Alcool: 14% vol. | Volum: 75 cl | Maturat 10-12 luni in butoaie de stejar frantuzesc si american

note de degustare | Vin de culoare roșu-rubiniu intens, cu reflexii violet cu miros exuberant ce debordează de arome de gem de prune și fructe de pădure, coacăze negre, cireșe, dude, cacao și lemn dulce si gust rotund, cald și catifelat, picant cu note de tutun si piele; structura, aciditatea și fructul sunt perfect integrate; postgust lung, elegant și aromatic

asociere culinara | Excepțional cu preparate picante și orientale, vițel, miel, coaste afumate, fripturi cu coriandru, paste (penne all’arrabbiata, spaghetti alla carbonara, raviolli), carne roșie la grătar, friptură, tocană, brânzeturi maturate