Vizionar Merlot Rezerva 2019 | Domeniul Aristitei | Dealu Mare

Vin Rosu | Sec | Merlot | 2019 | Dealu Mare DOC CMD* | Alcool: 14.8 % vol. | Volum: 75 cl | producator Domeniul Aristitei | brand Vizionar | podgoria Dealu Mare* – Valea Calugareasca | regiunea viticola Dealurile Munteniei si Olteniei | Romania | Oenolog: Cristian Tudor

note de degustare | Un Merlot gestionat cu mare grijă de la strugure la sticlă, ceea ce face ca acest vin să impresioneze prin intensitatea aromelor de fructe roșii, zmeură, cireșe. Aromele sunt împletite armonios cu notele de vanilie și ciocolată provenite de la baricade timp de 12 luni. Taninurile sunt moi, ample, fapt care ii confera un final lung si persistent.

asociere culinara | Un vin excelent pentru preparate din carne rosie (vita, vitel, porc, oaie, miel, rata, gasca etc), branzeturi maturate si deserturi pe baza de ciocolata amaruie.

temperatura de servire | 15 - 18 grade Celsius. 

* Gasesti informatii suplimentare in sectiunea Info Producator.

Atelierul de Cadouri VinPeNet | O astfel de sticla de vin premium poate fi un cadou potrivit (se pune intr-o punga cadou sau intr-o cutie speciala). Poate deveni un cadou gourmet daca i se alatura un preparat din carne alba sau un peste, toate de foarte buna calitate si ambalate corespunzator.

Surse: domeniularistitei.ro, onvpv.ro

Domeniul este situat în Valea Călugarească, satul Nicovani. Deține 4 ha cultivate cu viță de vie și o cramă boutique nouă, dotată cu utilaje ultramoderne de vinificație ce are o capacitate de producție de 100000 lt.

Valea Nicovani este datată ca parte a localității încă din secolul XV. Are o veche tradiție în cultivarea viței de vie și producerea vinului. La începutul secolului XX aici aveau conace cu vii o serie de oameni importanți la acea vreme. Printre aceștia și Ion Bujoiu, om politic, fost ministru al economiei în perioada interbelică. Familiei Bujoiu i-a aparținut acest domeniu pâna în 1947, iar după 1989 este retrocedat moștenitorilor familiei, de la care în 2013 cumpără D-ra Bianca Ioniță, redenumind domeniul dupa mama sa, D-na Adina Aristița Ioniță.

Aceasta este pe scurt istoria noului brand Domeniul Aristiței, ce își propune să continue arta vinului în Valea Călugărească.

Gama de vinuri Vizionar își propune să preia și să continue arta vinului pe un terroir de excepție oferit de Valea Nicovani, una dintre cele mai vechi văi viticole ale comunei valea Călugărească.

Domeniul are în exploatație 4 ha cultivate cu Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Fetească Neagră și Cabernet Sauvignon. Situată în mijlocul acestei plantații, într-un peisaj de excepție, completat de o cultură de lavandă și de câțiva migdali seculari, se află crama.

Surse: domeniularistitei.ro, onvpv.ro