Vin Spumant | Rosé/ Roze | Extra Brut | Cupaj de Pinot Noir cu Chardonnay | Franciacorta | Monticelli Brusati | Italia | DOCG Italia | Alcool: 12,0% vol. | Volum: 75 cl
note de degustare | Vinul acesta trandafiriu este realizat in principal din struguri Pinot Noir, recoltati din viile cu istorie si de o calitate dovedita. Presarea fina și momentul potrivit de macerare pe pielita confera aciditate vinului, temperata prin adaugarea de Chardonnay. Are o spuma moale si abundenta. Pe nas sunt inaltate note marcante de fructe de padure si fructe coapte. Pe cerul gurii este plin si catifelat.
Excelent ca aperitiv, cu mezeluri, carne la gratar, parmezan si branzeturi albastre.
La Montina este situat in regiunea Monticelli Brusati, un tinut ce ocupa o fasie frumoasa de teren intre Lacul Iseo si Amfiteatrul Morene de Franciacorta. Este o zona care beneficiaza de un microclimat deosebit de propice pentru cultivarea vitei de vie. Vita de vie se intinde pe o suprafata de aproximativ 72 hectare, aflate in 7 municipii situate pe teritoriul Franciacorta, cu un relief predominant deluros si calcaros, cu sol argilos.
Vinurile Franciacorta La Montina sunt produse in conformitate cu regulile stricte de disciplina a Franciacorta Consortium, cele mai restrictive din lume in ceea ce priveste metoda clasica.