Alb | Dulce | Muscat Ottonel | 2012 | producator: M 1 Crama Atelier | brand: Noble Late Harvest | podgoria: Murfatlar | regiune viticola: Colinele Dobrogei | Romania | Murfatlar DOC CIB* | Volum: 37,5 cl | Alcool: 11 % | Zahar: 174 g/l | ph: 3,21 | Aciditate Totala: 8,3 | Lot: 1983 sticle |
note de degustare | Din punct de vedere aromatic si gustativ este definitia cea mai clara a vinului dulce: dens, concentrat, parfumat si elegant. Ceea ce il diferentiaza este acea vioiciune si prospetime data de aciditatea de grapefruit si lime, ce echilibreaza senzatiile puternice de miere, nuca si dulceata de piersici si gutui. Are o culoare galben-aurie, stralucitoare cu arome de flori de salcam, fructe exotice coapte si polen. Textura sa este de o cremozitate impresionanata, postgustul lung si expresiv reusind sa atraga prin prospetimea de citrice si prin amplitudine.
asociere culinara | Excelent cu branzeturi maturate, cu mucegaiuri nobile, deserturi cu fructe confiate.
temperatura de servire | 6- 8 grade C
* Murfatlar - Vin cu Denumire de Origine Controlata Cules la Innobilarea Boabelor.